Svinekød
Svinekød
pølser, flæskesteg, gryderetter osvBoller i karry, med grøntsager
Link til opskrift , link til video
Forberedelse: 45 min
Simre i gryden: 20 min
Svensk pølseret
Link til opskrift , link til video
Forberedelse: 15 min
i ovn : 60 min
Varme : 200 gr C varmluft
Krydder Frikadeller
Link til opskrift , link til video
Forberedelse: xx min
i ovn : xx min
Varme : xxx gr C
Krydrede Karbonader
Link til opskrift, link til video
Forberedelse: 15 min
I Ovn : 15-20 min
Varme : 225 gr C
Tjenestenavn
Inventore veritatis et quasi architecto beatae
Krydrede Karbonader
Link til opskrift , link til video
Forberedelse: 20 min
i ovn : 15-20 min
Varme : 225 gr C
Hamburgerryg Koteletter
Link til opskrift , link til video
Forberedelse: Stegning af koteletter 2 min
I Ovn: 20 min
Varme 200 gr C varmluft , dækket til
Flæskesteg
Flæskesteg med sprød svær Link til opskrift , link til video
Forberedelse: xx min
i ovn : 2 timer , ved 125 gr C
dernæst 30 min 200 gr C med grill
dernæst 20 min 225 gr C med grill
ribbenstegs chuncks
Link til opskrift , link til video
Forberedelse: 10 min
i ovn : 3,5 timer
Varme : 100gr C de første 3 timer derefter 225 gr C varmluft 0,5 timer
svær grides med citron og citron dryppes over, skæres i chunks derefter og saltes godt.
stilles med svær opad i fad og 0,5l hønsebouillion hældes ved, peberkorn og lidt lauerbærblade tilsættes. Det hele drysses med lidt timian.